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新商品先行販売！新感覚ソルベ（シャーベット）
- 暑い夏にひと時の清涼を味わいませんか。この夏の新商品をクラウドファンディングで先行販売致します。瓶のまま凍らせて食べる新感覚のソルベ（シャーベット）です。神戸と名古屋のイラストを入れたデザインシートつきです。
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- 《神戸ソルベ：瀬戸内レモン》
瀬戸内産レモン果汁を使用。瀬戸内レモンの味わいが爽やかに広がるシャーベット。
《神戸ソルベ：ハイビスカス》
沖縄県宮古島産ハイビスカスを使った南国の風のように爽やかな花のシャーベット。
《神戸ソルベ：シークヮーサー》
沖縄県産シークヮーサーを皮ごと絞り酸味と苦みがギュッと詰まったシャーベット。
《神戸ソルベ：ブルーハワイ》
神戸の港と空をイメージしたシャーベット。
《名古屋ソルベ：マンゴー》
アルフォンソ種をたっぷりと使用し、白ワインを少量入れて味に深みを出しました。 -
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POT ART（ポットアート）
- 美味しく、楽しく、思い出に残るデザート作りが、弊社創業のコンセプトです。
私たちはこのガラス瓶に入った透明のソルベをポットアートと名付けました。 -
- そして、全国の観光地をテーマに展開していきます。
食べられた後に #POTARTでインスタ投稿をしていただけると幸いです。 -
SDGsに沿った再利用
- パッケージの中にある「デザインシート」は、しおりとして再利用できます。
- 空き瓶は自家製ジャム、ドレッシング、タルタルソース等を入れてご利用ください。
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「想い出のお菓子」ガトー・スヴニール
- ガトー・スヴニールはフランス語で「想い出のお菓子」という意味です。
旅の情景や、出会いに感動し、想い出を持ち帰って伝えるために、旅行者はお土産を選びます。 -
- 土産菓子は、想いを伝えるという大切な役割を担っています。私達はそのお手伝いをするために、いつまでも心に残るお菓子を提供していきたい、お土産に求められる本来の意味を追求できる商品を展開したいと考えています。
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レ・トワ・パティシエ
- 30年以上の経験を持つ3名のパティシエが、熟練した技と経験を活かし、
地域の特産物を使用して創作しています。 -
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ガトー・スヴニールのパッケージデザイン
- ファースト・トライアルは沖縄から始まりました。
その真意は、沖縄土産に新しい価値を見いだすことが目的です。沖縄に於いて、パッケージデザインの位置付けは「美しさ」「輝き」「喜び」「解放」「出会い」「想い出」をテーマにストーリーを持つことです。 -
- お土産は、誰かに贈るのみならず、自分自身のご褒美として選ばれる商品と位置付けられます。この経験から日本全国へのシェア拡大と定着を目指し、沖縄以外にも神戸や名古屋にちなんだ新商品も開発致しました。
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ガトー・スヴニールのお菓子づくり
- 旅の思い出を伝え、心に残るお土産を提供するために、お土産を支える３要素を「デザイン力」「商品開発力」「菓子製造力」と位置付けています。
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- お土産をもらう人が、旅をした人の思い出を共感できる商品を展開したいと考え、プランと販売に徹し、夢のある表現をちりばめた魅力的なお土産菓子づくりに取り組んでいます。
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また、今後は和風のぜんざいソルベや抹茶ソルベなど続々と新商品を開発していきますのでご期待ください。
奥 晋一郎(京都復活教会 牧師)
IBCインターナショナル バレエ カンパニー
株式会社昭文社（まっぷる）